《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道(dào )地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhí )人精神而感动(🖲),干脆扛着(zhe )摄影(yǐng )机至日本拍摄。 (💆) 现年86岁的小(🐖)野二(èr )郎是全(quán )球最年长的三星大厨,被称为“寿司(🐖)之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世(shì )界。终其一生,他都(dōu )在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yòng )餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手(🥋)套,连睡觉也不懈(xiè )怠。 他的寿司店“数寄(📧)屋桥次(🤥)郎”远近(👌)驰名,从(🔷)食(👵)材、制作(🐞)到入口瞬间,每个(🌂)步骤都经过縝密计算。这间隐身(shēn )东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两(👩)年荣获(huò )美食圣经《米其(😉)林(lín )指(zhǐ )南》三颗(kē )星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队(duì )等待的美味(🐅)。
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